Helado De Naranja

Ingredientes:

ralladura de 4 naranjas
200 g de azucar
4 cucharadas de agua
250 gr de nata semimontada
8 hojas de menta
1 chorro de licor de naranja.

Preparación:

Se hace un jarabe calentando el agua, la cascara de naranja y el azucar. se mezcla con la nata semimontada, se añaden las hojas de menta picadas, el licor.se mezcla todo y se echa en un molde. meter al congelador4 o6 horas.